野菜ソムリエ（ベジタブルアンドフルーツマイスター）の資格を取ってからもう少しで1年。
この資格のお陰で変わった事が大きく分けて2つあります。

料理の写真を撮るのが好き♪　野菜や果物の素材自体も綺麗に撮れる様になりたいなぁ☆

1つは、私自身、野菜や果物をより気にかけて食べるようになった事。
特に果物は、お買い物の際に必ずチェックするようになり、無意識の内にかごに入れています（野菜はもともとよく食べていましたが、果物はまちまちでした）。
各地の小学校で食育授業をさせてもらって、『不足しがちな野菜・果物をちゃんと摂ろうね！』と授業したのは私だもの。
指導者としての自覚を持たないと！

こちらは写真家の澤田和仁さんが撮ってくださった写真です。ありがとうございます♪

もう1つは、野菜ソムリエ・べジフルティーチャーとして食の仕事に携われている事。
レシピ作成・撮影からクッキングトークショーのアシスタント等、念願が少しずつ叶い始めました。
これは、出逢った方々・周りの方々のお陰です。
その事に心から感謝し、これからもっと勉強・経験を積んでいきたいです。

野菜ソムリエとして、周りの大切な人達をより健康にしていけるように、そして、いつか、遠くにいる手伝いを必要としている子ども達の力になれるように、進んでいきます。

「空を見上げて」も御覧くださいねφ(^ウ'*)